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Cabernet Sauvignon - Principi di Butera


Cabernet Sauvignon - Principi di Butera
Cod: 0618
Produttore : Principi di Butera
Prezzo: € 7.40

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DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Principi di Butera
Annata: 2015
Classificazione: Rosso Sicilia IGT
Vendemmia: Settembre
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: Il mosto fermenta per 2 settimane in vinificatori verticali. Dopo la svinatura, il vino matura per 12 mesi, per metà in tonneaux da 350 litri e per metà in botti di rovere da 60 Hl
Affinamento: Seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia
Colore: Rosso rubino cupo e concentrato
Aroma: Bouquet fine e intenso, emergono sentori di fruttato rosso maturo, quasi confettura, fusi a gradevoli note floreali su di un fondo leggero di vaniglia
Sapore: Gusto pieno, ricco di estratto che riporta, protagoniste del palato, le note fruttate e floreali percepite al naso
Abbinamenti: Ottimo con primi piatti saporiti, con carni bianche e rosse alla brace, ideale con agnello al forno e formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio: 18 °C
Formato: 75 Cl

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