Nero D'Avola IGT - Vini Rossi - Per tipologia

Nero D'Avola IGT - Principe di Corleone

Nero D'Avola IGT - Principe di Corleone

Cod: 0301

Produttore : Principe di Corleone

Prezzo: € 6.80

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DESCRIZIONE

Cantina:	Principe di Corleone
Annata:	2015
Classificazione:	IGT
Colore:	Rosso rubino intenso con riflessi viola
Vitigni:	100% Nero d'Avola
Vendemmia:	Primi di Settembre
Grado alcolico:	13,5 %
Tecnica di produzione:	Macerazione in fermentino di acciaio inox. Temperatura 28 °C. Durata 8-10 giorni. Fermentazione malolattica
Affinamento:	Invecchiamento in rovere 7 mesi. Elevage in bottiglia per almeno 4 mesi
Profumazione:	Complesso e fragrante con tocco di fruttato e rovere
Sapore:	Al gusto si presenta fine ed elegante, caldo e asciutto, di grande corpo e ricco di personalità
Abbinamenti:	Con piatti a base di carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura
Temperatura di servizio:	16 - 20 °C
Formato:	75 Cl

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