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Home Page Catalogo Per tipologia Vini Rossi Altavilla della Corte rosso - Firriato
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Altavilla della Corte rosso - Firriato


Altavilla della Corte rosso - Firriato
Cod: 0352
Produttore : Firriato
Prezzo: € 6.15

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DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Firriato
Annata: 2009
Classificazione: IGT
Colore: Rosso rubino profondo ed intenso
Vitigni: 50% Nero D'Avola, 50% Cabernet Sauvignon
Ubicazione Vigneti: Agro di Trapani
Vendemmia: Fini di Settembre, primi di Ottobre
Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato
Grado alcolico: 14 %
Tecnica di produzione: Vinificazione tradizionale in fermentini refrigerati; parziale affinamento in barriques per 7 mesi. Periodo di fermentazione 14 giorni. Temperatura di fermentazione 24 - 26 °C
Profumazione: Note armoniche di mirtillo, ribes neri e prugna sottospirito
Sapore: Gusto pieno e vellutato
Abbinamenti: Indicato per piatti a base di carne alla griglia ed arrosto e formaggi a media stagionatura
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Formato: 75 Cl

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