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Merlot IGT - Feudo Arancio


Merlot IGT - Feudo Arancio
Cod: 0035
Produttore : Feudo Arancio
Prezzo: € 5.60

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DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Feudo Arancio
Provincia: Agrigento
Annata: 2015
Classificazione: IGT
Colore: Rosso rubino con riflessi porpora
Vitigni: 100% Merlot
Grado alcolico: 13,5 %
Tecnica di produzione: Raccolta delle uve a perfetta maturazione fenolica e aromatica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 8 giorni a temperatura controllata, fermentazione malolattica in silos d'acciaio
Affinamento: Maturazione per 8 mesi in barriques di rovere francese
Profumazione: Ampio e intenso con aromi di frutta matura come ciliegia e mora con lievi nuance di marmellata di frutti rossi
Sapore: Struttura molto delicata e tannini morbidi, note speziate derivanti dal legno che si uniscono all'aroma fruttato con sentori di ciliegia sottospirito e lampone che esprimono tutto il caldo della sicilia
Abbinamenti: Si accompagna con affettati mediamente stagionati, minestre di legumi, carni alla griglia, arrosti, bolliti e formaggi saporiti
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Formato: 75 Cl

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