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Home Page Catalogo Per tipologia Vini Rossi Sherazade IGT - Donnafugata
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Sherazade IGT - Donnafugata


Sherazade IGT - Donnafugata
Cod: 0434
Produttore : Donnafugata
Prezzo: € 7.80

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DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Donnafugata
Provincia: Trapani
Annata: 2015
Classificazione: IGT
Colore: Rosso rubino con lampi viola
Vitigni: Nero d'Avola, Syrah
Sistema di allevamento: Allevamento a controspalliera e potatura a cordone speronato
Grado alcolico: 13,5 %
Tecnica di produzione: Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 8 giorni, alla temperatura di 24-26°C
Affinamento: A fermentazione malolattica svolta, il vino affina circa 2 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 3 mesi
Profumazione: Il profilo olfattivo si apre su un insieme di sensazioni che giocano tra toni fruttati, balsamici e minerali. Spiccano piccoli frutti di bosco, ribes, amarena, mora seguiti da dolci note di cacao
Sapore: Voluminoso al gusto, inonda il palato con struttura carezzevole e suadente, relegando il tannino a coronamento dell’equilibrio
Abbinamenti: Da abbinare a ricchi piatti di pasta, carni in arrosto, salumi e formaggi
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Formato: 75 Cl

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