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Home Page Catalogo Per tipologia Vini Rossi Lusirà - Baglio del Cristo di Campobello
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Lusirà - Baglio del Cristo di Campobello


Lusirà - Baglio del Cristo di Campobello
Cod: 1251
Produttore : Baglio del Cristo di Campobello
Prezzo: € 17.50

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DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Baglio del Cristo di Campobello
Annata: 2015
Classificazione: IGT
Colore: Rosso
Vitigni: 100% Syrah
Ubicazione Vigneti: Campobello di Licata
Vendemmia:

prima e seconda decade di Settembre

Sistema di allevamento:
Grado alcolico: 14 %
Tecnica di produzione: Raccolta manuale in piccole cassette e, dopo una ulteriore scelta manuale delle uve sul nastro della consegna,
la pigiadiraspatura è molto soffice. Sono effettuati rimontaggi continui per una estrazione ottimale.
Il tempo di macerazione è di circa 18 giorni a temperatura controllata. 15 mesi in barriques di rovere francese (Nevers, Tronçais, Allier),
di cui 1/3 nuove da 225 litri e almeno 10 mesi in bottiglia
Profumazione: L’eleganza è la principale dote di questo vino, avvolgente per intensità e complessità aromatiche
Sapore: Dalla confettura di frutta rossa si passa a note speziate fino ad arrivare a note balsamiche. Morbido, equilibrato e persistente
Info: Vino con capacità di invecchiamento di almeno sette anni
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Formato: 75 Cl

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