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Home Page Catalogo Per tipologia Vini da Dessert Rajah Zibibbo IGT - Gorghi Tondi
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Rajah Zibibbo IGT - Gorghi Tondi


Rajah Zibibbo IGT - Gorghi Tondi
Cod: 0254
Produttore : Gorghi Tondi
Prezzo: € 8.10

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DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Gorghi Tondi
Annata: 2008
Classificazione: IGT
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Vitigni: Zibibbo
Ubicazione Vigneti: Sicilia Occidentale, agro di Mazara del Vallo (TP)
Vendemmia: Fine Settembre
Sistema di allevamento: Controspalliera
Grado alcolico: 14 %
Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio e con permanenza sui lieviti per circa 4 mesi. Temperatura di fermentazione 15-17 °C
Affinamento: Affinamento in vasca di acciaio inox per circa 6 mesi
Profumazione: Intenso, aromatico, con note di agrumi e fiori
Sapore: Gusto aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, ottimo con piatti di pesce, in particolare crostacei, ricci e ostriche
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Formato: 75 Cl

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