Categorie vini
Prodotti Tipici Siciliani
Condorelli
F.lli Fiasconaro
Le Cuspidi
Bookmark
Trova Pacco
Inserisci il codice di tracciabilità che ti è stato inviato nel seguente form e premi invio:
Home Page Catalogo Per tipologia Vini Bianchi Gulfi - Carjcanti
Stampa


Gulfi - Carjcanti


Gulfi - Carjcanti
Cod: 1561
Produttore : Gulfi
Prezzo: € 14.00

Chiedi un'informazione riguardo questo prodotto

DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Azienda Agricola Gulfi
Tenuta: Le uve usate per la vinificazione del Valcanzjria provengono da Vigna Campo, ubicata a Chiaramonte Gulfi, in Val Canzeria. Vigna Campo si estende per circa 1,5 ettari, con una densità d’impianto di 9.000 viti per ettaro. Le viti di Carricante sono state selezionate tra le migliori dell’Etnea. Il clima è temperato, mediterraneo contraddistinto da importanti escursioni termiche. Terreno calcareo, mediamente argilloso. Metodo di allevamento a ventaglio (alberello modificato). La vigna, non irrigata, dà una resa non superiore a 75 quintali per ettaro.
Denominazione: Sicilia IGT Bianco
Vitigno 95% Carricante 5% Albanello
Vinificazione: Le uve vendemmiate nella seconda metà di settembre, vengono vinificate in acciaio ed in botti da 225 e 5oo litri. L’affinamento si svolge sia in acciaio sia in legno per almeno un anno, e per diversi mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Abbinamenti: La viva acidità, le sensazioni prevalenti di erbe mediterranee suggeriscono di accostarlo al pesce più impegnativo, i molluschi ed i frutti di mare. Intrigante anche l’abbinamento con primi piatti a base di verdure tenere e profumate, magari arricchiti da formaggi freschi. Temperatura di servizio consigliata tra i 12 e i 14 gradi.
Caratteristiche: Il riesling del sud. Mix di sentori che vanno dalla marsiglia, capperi essiccati lime melone bianco e nel finale nuances di orzo perlato e pietra pomice. Al gusto colpisce per avvolgenza e personalità con un perfetto equilibrio tra nota acida-sapida con una chiusura di salamoia e note iodate.


Premi:
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Formato: 75 cl

RECENSIONI CLIENTI

Recensioni Clienti:
Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.
Autenticati per poter scrivere una recensione.

Carrello
No Item
Il carrello è vuoto.
Piatto tipico Siciliano
pesce spada
Scopri le nostre offerte!
offerte_speciali
Vi presentiamo...
Scegli la valuta


Consigliato
Baglio di Pianetto - GINOLFO cl 37,5
Baglio di Pianetto - GINOLFO cl 37,5
€ 8.30

Sondaggio
Quale preferisci?
 

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of the site have already been set. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information