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Home Page Catalogo Per tipologia Vini Bianchi Altavilla della Corte bianco - Firriato
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Altavilla della Corte bianco - Firriato


Altavilla della Corte bianco - Firriato
Cod: 0353
Produttore : Firriato
Prezzo: € 6.15

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DESCRIZIONE

Descrizione Prodotto
Cantina: Firriato
Annata: 2010
Classificazione: IGT
Colore: Dorato
Vitigni: Grillo
Ubicazione Vigneti: Agro di Trapani
Vendemmia: Primi di Settembre
Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato
Grado alcolico: 13,5 %
Tecnica di produzione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in contenitori di acciaio. Periodo di fermentazione 20 - 25 giorni. Temperatura di fermentazione 14 - 16 °C
Profumazione: Fine e delicato profumo con evidenza note di mandorla, floreali e sentori di erbe aromatiche
Abbinamenti: Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; carni bianche; apprezzabili anche fuori pasti
Temperatura di servizio: 12 - 14 °C
Formato: 75 Cl

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