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Home Page Catalog By type White Wines Grillo 2012 - Abbazia Santa Anastasia
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Grillo 2012 - Abbazia Santa Anastasia


Grillo 2012 - Abbazia Santa Anastasia
Cod: 0754
Manufacturer : Abbazia Santa Anastasia
Price: € 7.50

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DESCRIPTION

Product Description
Cantina: Abbazia Santa Anastasia
Provincia: Castelbuono (PA) - C.da Santa Anastasia, collina del Frassino 450 m. s.l.m.
Annata: 2012
Vitigno/td> Grillo 100%
Classificazione: IGT TERRE SICILIANE
Tecnica di produzione: In bianco con breve macerazione sulle bucce a freddo, fermentazione a temperatura controllata di 14°C in serbatoi d’acciaio. Periodo di fermentazione 20 giorni
Maturazione: Per 6 mesi in serbatoi d’acciaio di cui 1 passato sui lieviti, poi in bottiglia
Note di degustazione: Di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole, al naso propone freschi profumi di frutta con note floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco, sapido e persistente
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Abbianamento ai cibi: Indicato per piatti a base di pesce. Ottimo come aperitivo.
Formato: 75 Cl

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