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Syrah - Principi di Butera


Syrah - Principi di Butera
Cod: 0615
Manufacturer : Principi di Butera
Price: € 7.60

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DESCRIPTION

Product Description
Cantina: Principi di Butera
Annata: 2015
Classificazione: Rosso Sicilia IGT
Vendemmia: Settembre
Vitigni: Syrah
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: La fermentazione viene condotta alla temperatura di 28°-30°C e si protrae per circa 8 giorni. Il vino matura per 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 350 litri
Affinamento: Seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Aroma: Ampio e persistente con piacevoli note di marasca, frutta rossa e spezie dolci
Sapore: Di buona struttura precisa e solida, con buoni ritorni retrolfattivi di marasca con finale di mandorla dolce. Persistente
Abbinamenti: Ottimo con primi piatti saporiti, con carni bianche e rosse alla brace, ideale con agnello al forno e formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio: 18 °C
Formato: 75 Cl

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