Maria Costanza Rosso IGT Sicilia - Milazzo - Red Wines - By type

Home Page

Catalog

By type

Red Wines

Maria Costanza Rosso IGT Sicilia - Milazzo

Bitter Monte Polizo cl. 150

Favinia Le Sciabiche - Firriato

Maria Costanza Rosso IGT Sicilia - Milazzo

Cod: 0526

Manufacturer : Milazzo

Price: € 16.10

Ask a question about this product

DESCRIPTION

Product Description

Cantina:	Milazzo
Provincia:	Campobello di Licata
Annata:	2015
Classificazione:	IGT
Morfologia Terreno:	Lieve pendenza su area collinare a dolce declivio
Sistema di coltivazione:	Vigneti allevati a spalliera ed a tendone, con densità di coltura e resa controllata mediante diradamento dei grappoli all'inizio dell'invaiatura
Composizione terreno:	Struttura prevalentemente argillosa con suolo profondo, ben dotato in sostanza organica
Tecnica di vinificazione:	I grappoli sono sottoposti a diraspatura dell'uva e posti a macerare e fermentare per sei-otto giorni ad una temperatura di 28° C in vasi vinari di acciaio inox termocondizionati e, in parte, in barriques di rovere.
Affinamento:	Alla fine del secondo anno il vino delle barriques viene miscelato al vino delle vasche di acciaio. L'imbottigliamento è eseguito al terzo anno dalla vendemmia. Prima della distribuzione le bottiglie, per un ultimo affinamento, rimangono in cantina, a temperatura non superiore ai 16 °C, per almeno un anno
Colore:	Porpora con riflessi viola scuro
Profumo:	Molto intensi con piacevole sentore di liquirizia, note di menta fresca e frutti rossi molto maturi (more, fragole di bosco, ciliegie)
Sapore:	Franco, pieno, di ampio corpo, con forte e setosa struttura tannica; ben amalgamato, lungo in bocca e armonioso
Grado alcolico:	13,0-13,5% Vol. a seconda delle annate
Abbianamento ai cibi:	Carni rosse, arrosti, stufati, selvaggina e cibi molto saporiti
Temperatura di servizio:	Si consiglia di servire a 18° C circa
Durata:	Dieci anni ed oltre, se conservato con la bottiglia coricata in locali idonei con temperatura non superiore a 14-15° C
Formato:	75 Cl

CUSTOMER REVIEWS

Customer Reviews:

There are yet no reviews for this product.
Please log in to write a review.

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of the site have already been set. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.
I accept cookies from this site. Agree