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Alcesti - Admeto - Syrah IGP Sicilia


Alcesti - Admeto - Syrah IGP Sicilia
Cod: 1676
Manufacturer : Alcesti
Price: € 6.80

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DESCRIPTION

Product Description
Cantina: Alcesti
Tenuta: Resa per ha 90 q.li; Sistema di allevamento Spalliera; Sistema di potatura Guyot; Anno d'impianto 1990
Denominazione: SICILIA - Indicazione Geografica Protetta
Vitigno Sirah
Vinificazione: Raccolte manualmente in piccole cassette, le uve vengono diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra i 20 e 27°C; l’affinamento avviene in contenitori di acciaio inox ed in barriques di legno francese per 6 mesi. Un mese in bottiglia prima di essere commercializzate.Le uve sono state vendemmiate dal 5 al 12 settembre.
Abbinamenti: Durante la degustazione è possibile notare il rosso intenso con riflessi violacei e gradevoli sentori di frutta a bacca rossa. Speziato, pieno ed armonico. Consigliamo l’abbinamento con piatti a base di carni rosse, cacciagione e formaggi a pasta dura.
Anno: 2015
Premi:
Grado alcolico: % Vol.
Formato: 75 cl

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