Wine Categories
Sicilian Products Easter
Condorelli
F.lli Fiasconaro
Le Cuspidi
Bookmark
Trova Pacco
Inserisci il codice di tracciabilità che ti è stato inviato nel seguente form e premi invio:
Home Page Catalog By grape Nero d'avola Gulfi - NeroMaccarj
Print


Gulfi - NeroMaccarj


Gulfi - NeroMaccarj
Cod: 1565
Manufacturer : Gulfi
Price: € 19.90

Ask a question about this product

DESCRIPTION

Product Description
Cantina: Azienda Agricola Gulfi
Tenuta: La vigna Maccarj fra le più rinomate del pachinese, sottozona classica del Val di Noto, si estende per circa 3 ettari a 30 m di altitudine. Il terreno, calcareo argilloso, appartiene ad una formazione geologica particolarmente antica, caratterizzata da stratificazioni molto sottili e compatte. Il clima è temperato-caldo mediterraneo. La densità di impianto è di 7000 viti per ettaro allevate ad alberello. Le vigne, non irrigate hanno oltre 35 anni con resa naturale che non supera i 50 quintali ad ettaro.
Denominazione: Sicilia I.G.T. Nero d'Avola
Vitigno 100% Nero d’Avola
Vinificazione: Le uve vendemmiate dopo la metà di settembre, vengono vinificate in rosso con lunga macerazione del mosto con le bucce. Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti da 500 e 225 litri dove rimane per circa 24 mesi. All’imbottigliamento segue un periodo di affinamento in bottiglia di circa due anni.
Abbinamenti: Denso e potente, merita la carne, il pollame nobile, quei piatti in cui l’acidità accompagnata ad un corredo tannico concentrato e compatto riescono a contrastare e a penetrare la fibra senza scomporsi. La fitta trama tannica suggerisce di accostarlo a piatti piccanti e speziati, come ad esempio il sugo di castrato abruzzese, ed a formaggi a pasta dura lungamente stagionati. Temperatura di servizio consigliata non oltre i 18 gradi.
Premi: Robert Parker: 92/100, IWSC: Bronze
Grado alcolico: 14,5% Vol.
Formato: 75 cl

CUSTOMER REVIEWS

Customer Reviews:
There are yet no reviews for this product.
Please log in to write a review.

Cart
No Item
Your Cart is currently empty.
Sicily Dish
pesce spada
Find our offers!
offerte
Vi presentiamo...
Currency


Recommended
Terre arse - Florio
Terre arse - Florio
€ 9.60

Pera e Cioccolato - Fiasconaro
Pera e Cioccolato - Fiasconaro
€ 14.43

Consumer survey
Which kind of wine do you prefer?
 

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of the site have already been set. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information