Barbazzale Bianco IGT Sicilia 2007 - Cottanera - Inzolia - By grape

Barbazzale Bianco IGT Sicilia 2010 - Cottanera OUT OF STOCK

Barbazzale Bianco IGT Sicilia 2010 - Cottanera OUT OF STOCK

Cod: 0546 OUT OF STOCK

Manufacturer : Florio

Price: € 6.00

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DESCRIPTION

Cantina:	Cottanera
Provincia:	Catania
Denominazione:	IGT Sicilia
Annata:	2015
Vitigni:	100% Inzolia
Tipo di suolo:	prevalentemente lavico
Produzione:	10 t/ha
Vinificazione:	fermentazione a temperatura controllata a 17°C
Affinamento:	sei mesi sui lieviti in acciaio
Dati analitici:	pH 3.35, acidità totale 5.0 g/l.
Gradazione:	13°
Colore:	paglierino con riflessi verdolini
Profumazione:	floreale, erbaceo, minerale
Sapore:	fresco, sapido
Abbinamenti:	risotto alla marinara, spaghetti alle vongole, tortino di alici, spatola ammudicata, frittura di calamari e gamberi, soute di cozze e/o vongole, involtini di pescespada, arrosto.
Formato:	75 Cl

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